Στη βάση της τεχνογνωσίας της Fiorenzato, βρίσκεται ένα στοιχείο το οποίο δεν μπορεί να αποκτηθεί στην αγορά ή να εφαρμοστεί μέσω στρατηγικών εμπορικής ανάπτυξης. Είναι ο χρόνος. Ο χρόνος που χρειάζεται για να δοκιμάσετε, να διορθώσετε, να εφαρμόσετε και τελικά να βρείτε την ιδανικότερη λύση. Για την Fiorenzato ήταν μια περίοδος που διήρκησε πάνω από ογδόντα χρόνια. Περισσότερες από οκτώ δεκαετίες συσσώρευσης γνώσεων, κατοχύρωσης νέων τεχνολογικών πειραματισμών, απόκτησης συγκεκριμένων γνώσεων στον τομέα του καφέ και των μύλων άλεσης καφέ. Αυτός είναι ο δρόμος που οδήγησε στη δημιουργία μιας ανεκτίμητης βιομηχανικής και τεχνικής/επιστημονικής κληρονομιάς. Η πραγματική προστιθέμενη αξία σε κάθε προϊόν της Fiorenzato.
Μια παράδοση επιτυχίας,
<<από κόκκο σε κόκκο>>