Η ιστορία μας

Σε ηλικία 26 ετών ο Pietro Fiorenzato ίδρυσε την ομώνυμη εταιρεία, με έδρα τη Mestre. Πρόκειται για το αποκορύφωμα μιας θαυμαστής επαγγελματικής καριέρας. Ενός ανθρώπου που κατά το παρελθόν είχε συνεργαστεί με ένα από τα λίγα εργοστάσια παραγωγής μύλων άλεσης και δοσομετρητών της Ιταλίας. Μια ουσιαστική εμπειρία που του επέτρεψε να αποκτήσει θεμελιώδεις τεχνικές δεξιότητες, στις οποίες ο Pietro προσέθεσε το επιχειρηματικό όραμά του, επικεντρωμένο έντονα στην ποιότητα των προϊόντων και στην τεχνολογική καινοτομία.

Ο β’ Παγκόσμιος Πόλεμος ανάγκασε τον Fiorenzato να τροποποιήσει την παραγωγή του, περνώντας από την κατασκευή μύλων άλεσης καφέ στην παραγωγή όπλων. Μια αλλαγή δραστική αλλά αναγκαία. Ουσιαστικά το κράτος παρεμβαίνει αλλάζοντας έτσι την επιχειρηματική φιλοσοφία της εταιρίας σύμφωνα με την εμπορική λογική της πολεμικής οικονομίας.

Η σύρραξη φέρνει μαζί της και ένα άλλο αποφασιστικό γεγονός. Κατά τη διάρκεια ενός βομβαρδισμού, το εργοστάσιο καταστρέφεται και η εταιρεία χάνει όλα τα περιουσιακά στοιχεία της, όπως κτίρια, μηχανήματα, πρώτες ύλες και τον εξοπλισμό. Πρόκειται για ένα σημαντικό γεγονός για την ιστορία της Fiorenzato που την οδήγησε σε μια τεράστια επιχειρηματική προσπάθεια ώστε να ξεπεράσει αυτή την κρίση.

Η Fiorenzato έφτιαξε τον πρώτο μύλο καφέ. Πρόκειται για ένα πραγματικό άλμα προς τα εμπρός για την εταιρεία σε επίπεδο καινοτομίας αλλά και επέκτασης της εμπορικής προσφοράς της. Το 1948 σηματοδοτεί την αρχή μιας νέας εποχής για την αγορά μύλων άλεσης καφέ στην Ιταλία. Και η Fiorenzato είναι ο βασικός πρωταγωνιστής για άλλη μία φορά. Έναν ρόλος που διατηρεί έως σήμερα και που γεμίζει με υπερηφάνεια όλους τους υπαλλήλους της εταιρίας.

Η ανακατασκευή του εργοστασίου ολοκληρώθηκε. Πρόκειται για μια πράξη εμπιστοσύνης και ελπίδας για το μέλλον. Ένα όνειρο αναγέννησης που ωθεί τον Pietro Fiorenzato να χρησιμοποιήσει όλες του τις δυνάμεις για να ξεκινήσει εκ νέου την παραγωγή. Τα αποτελέσματα δεν αργούν να έλθουν: η Fiorenzato τα επόμενα χρόνια επανέρχεται δυναμικά στην αγορά και αντιμετωπίζει τους, άμεσους, ανταγωνιστές της.

Τα χρόνια του πολέμου είναι σίγουρα πίσω μας και η αγοραστική δύναμη των Ιταλών οδήγησε σε έναν ολοένα και πιο δυναμικό εμπορικό ανταγωνισμό. Χάρη στη συνεχή προσπάθειά της για καινοτομία και την άριστη ποιότητα των προϊόντων της, η Fiorenzato, το 1988, αναδεικνύεται σε ηγέτη της αγοράς, γεγονός το οποίο σηματοδοτεί την αρχή μιας νέας εποχής για την εταιρεία και τους υπαλλήλους της.

Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του ’90, η Fiorenzato ξεκίνησε μια σημαντική προσπάθεια διαφοροποίησης της προσφοράς της. Πράγματι, πρόκειται για την περίοδο κατά την οποία τα ηλεκτρονικά είδη, αρχίζουν να αλλάζουν σημαντικά τη βιομηχανική δυναμική & τις καταναλωτικές συνήθειες των ανθρώπων. Η Fiorenzato είναι από τις πρώτες εταιρείες που κατανοούν το τεράστιο δυναμικό της τεχνολογικής καινοτομίας.

Η διοίκηση της εταιρίας πέρασε στα εγγόνια του Pietro Fiorenzato, οι οποίοι αποφάσισαν να εγκαινιάσουν μια νέα στρατηγική ανάπτυξης της επιχείρησης. Η επιχειρηματική προοπτική της επικεντρώνεται στην καινοτομία ενώ παράλληλα αυξάνει τις επενδύσεις στην έρευνα και εφαρμογή νέων τεχνολογιών. Η Fiorenzato προετοιμάζεται έτσι για τις προκλήσεις της νέας χιλιετίας, αποφασισμένη να διαδραματίσει έναν ηγετικό ρόλο στην αγορά μύλων άλεσης καφέ.

Παρουσιάζεται ο πρώτος μύλος άλεσης-δοσομετρητής κατά παραγγελία on demand και τα πλεονεκτήματα αυτής της νέας τεχνολογίας είναι άμεσα εμφανή. Καφές που αλέθεται άμεσα, λιγότερη σπατάλη, βέλτιστη συντήρηση των αρωμάτων και των κόκκων καφέ: αυτά είναι μόνο μερικά από τα οφέλη που πείθουν πολλούς φορείς του κλάδου να χρησιμοποιούν τα νέα μηχανήματα και να επενδύσουν σε αυτές τις σειρές προϊόντων.

Η Fiorenzato παρουσιάζει το έξυπνο μοντέλο XGi, που αναπτύχθηκε χάρη σε ένα καινοτόμο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της εταιρίας. Το νέο σύστημα -που αναπτύχθηκε από ειδικούς ερευνητές- σάς επιτρέπει να υπολογίσετε το ακριβές βάρος κάθε δόσης- μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα- και να αποκτήσετε ένα τέλειο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι σας Αυτός ο επιδέξιος συνδυασμός τεχνικών δεξιοτήτων και τεχνολογικής προοπτικής επέτρεψε στον Fiorenzato να κάνει ένα αποφασιστικό βήμα προς τα εμπρός, στο μέλλον των μύλων άλεσης καφέ.

Το 2019, για να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες ανάγκες της αγοράς, ο Fiorenzato μετακομίζει σε μια νέα και μεγαλύτερη έδρα, στη Santa Maria di Sala – Βενετία. Αυτό επιτρέπει στην εταιρεία να βελτιστοποιήσει την παραγωγή και να αυξήσει τους αποθηκευτικούς της χώρους. Το νέο εργοστάσιο αντιπροσωπεύει το τελευταίο βήμα μιας διαδικασίας συνεχούς ανάπτυξης -η οποία ανοίγει το μέλλον για περαιτέρω πρόοδο σε επίπεδο καινοτομίας και εμπορικής επιτυχίας.