Tecnologie avanzate,
prestazioni superiori
prestazioni superiori
Percorrere i tempi, offrire per primi le soluzioni richieste dal mercato, sfruttare la tecnologia per garantire un risultato in tazza perfetto: l’innovazione ha permesso a Fiorenzato di progettare macinadosatori sempre più evoluti ed efficienti, garantendo prestazioni eccezionali e facilità di utilizzo. Il segreto? Trasferire la tecnologia dei macinatori industriali a quelli da bar. Ogni macinadosatore è in grado di assicurare precisione e costanza assolute, diminuire i consumi, lavorare in modo silenzioso e offrire una eccezionale affidabilità anche in caso di utilizzo prolungato. |
Ne è un chiaro esempio la Linea Pro, la prima linea di macinadosatori professionali dotati di camera estraibile a sgancio rapido. Una piccola rivoluzione che permette di accedere alla camera di macinazione sganciando due leve situate ai lati del macinacaffè, così da estrarre la componente desiderata senza modificare la regolazione della granulometria.
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Per ottenere un espresso di qualità bisogna rispettare alcune basilari ma importanti regole. Una di queste è il mantenimento di una dose di caffè costante. Per questo Fiorenzato ha brevettato XGi, il macinadosatore che permette di impostare una sola volta l’esatta quantità di caffè erogato, calcolandola in grammi e garantendo dosature sempre perfette.
Qual è il loro segreto? Grazie alla cella di carico collocata nella parte inferiore dei macinacaffè XGi e a un software che registra ed elabora i dati, ogni singola dose di miscela contiene sempre l’esatta quantità di caffè richiesta e garantisce un risultato in tazza sempre perfetto.
È quella che noi di Fiorenzato chiamiamo Smart Technology e che offre numerosi vantaggi:
meno sprechi, perché consente di regolare in modo esatto la quantità di caffè da macinare;
controllo costante dei grammi macinati, perché il software monitora il peso anche quando la macchina è in stand-by;
maggiore precisione e qualità, perché la grammatura di ogni singola dose è sempre uguale;
estrema facilità di utilizzo, perché il barista deve indicare una sola volta quanti grammi di caffè vuole ottenere.