Tecnologias avançadas,
desempenhos superiores
Estar à frente dos tempos, oferecer primeiro as soluções exigidas pelo mercado, desfrutar da tecnologia para garantir um resultado em chávena perfeito: a inovação tem permitido à Fiorenzato conceber moinhos doseadores cada vez mais evoluídos e eficientes, garantindo desempenhos excecionais e facilidade de utilização. |
A vanguarda
dos moinhos de café
Um exemplo claro disso é a Linha Pro, a primeira linha de moinhos-doseadores profissionais equipados com câmara amovível de remoção rápida. Uma pequena revolução que permite aceder à câmara de moagem desencaixando duas alavancas situadas nos lados do moinho de café, de modo a extrair o componente pretendido sem modificar o ajuste da granulometria.
Café pesado à grama, precisão garantida ao longo do tempo
Café pesado à grama, precisão garantida ao longo do tempo
Para obter um expresso de qualidade é preciso respeitar algumas regras basilares, mas importantes. Uma destas é a manutenção de uma dose de café constante. Para isso, a Fiorenzato patenteou o XGi, o moinho doseador que permite definir uma única vez a quantidade exata de café distribuído, calculando-a em gramas e garantindo dosagens sempre perfeitas.
Qual é o seu segredo? Graças à célula de carga colocada na parte inferior do moinho de café XGi e a um software que registo e elabora os dados, cada dose individual de mistura contém sempre a quantidade exata de café solicitada e garante um resultado em chávena sempre perfeito.
É o que nós na Fiorenzato chamamos Smart Technology e que oferece inúmeras vantagens:
menos desperdício, porque permite regular de forma exata a quantidade de café a moer;
controlo constante das gramas moídas, porque o software monitoriza o peso mesmo quando a máquina está em stand-by;
maior precisão e qualidade, porque a gramagem de cada dose individual é sempre igual;
extrema facilidade de utilização, porque o barista deve indicar apenas uma vez quantas gramas de café pretende obter.
anos 80
T85
No início da década de 80, a Fiorenzato introduz a eletrónica no mundo dos moinhos doseadores: nasce o primeiro moinho doseador mono-dose. Um produto inovador, que desfruta de um funcionamento completamente eletromecânico e as potencialidades dos temporizadores manuais. Além disso, está equipado com dois motores, um dedicado à dose individual, o outro concebido para a segunda dose.
2009
F64 E
O primeiro moinho de café com sistema CapSense, completamente digital e equipado de ecrã personalizável, é imediatamente um grande sucesso. Calendário interno, verificação automática do estado de desgaste do moinho, visualização de estatísticas de consumo diário e semanais: um produto que estava à frente do tempo e conseguiu antecipar as exigências do mercado.
2014
F64 E v.2
Graças à colaboração com os designers Pio e Tito Toso, é apresentado o novo F64 E. Estética cativante, ecrã LCD tátil a cores, sonda de temperatura e humidade para manter o aroma de cada grão individual: um moinho doseador que garante resultados extraordinários e ótima resistência ao longo do tempo. Outro grande sucesso com a assinatura Fiorenzato.
2015
F64 E XGR
Nasce o único moinho doseador no mundo que permite configurar a moagem indicando as gramas pretendidas e reconhece automaticamente os copos porta-filtro. Com este modelo, a Fiorenzato soube prever e antecipar as exigências do mercado, inaugurando uma nova era para todo o setor dos moinhos doseadores.
2017
F64 E XGi
Graças à inovadora patente dos moinhos doseadores XGi, a gramagem exata de café a moer pode ser definida apenas uma vez e mantida constante ao longo tempo. Uma solução de vanguarda ideal para quem pretende evitar o desperdício sem renunciar à qualidade aromática de cada chávena individual. A Fiorenzato indica a estrada para a revolução da Smart Technology.
